うちの朝食の定番、シリアル。

ハナマサでシリアルを購入。


いつもはケロッグのオールブランブランフレーク食べてました。

これはほのかに甘くておいしいです。

おいしいから、いっぱい食べちゃって、
またまた炭水化物取りすぎになっちゃう。

で、
甘くないやつ〜〜〜、
そんなにうまくないやつ〜〜〜
と探してみたら、ハナマサでみっけた。
250gちょっとで200円弱。
安っ！！



エジプト産、
というのが、ちょっと馴染みなくて、ビミョーですが、
保存料香料無添加、無着色とあるので、
良しとしました。

予定通り、うまくありません。

ミューズリーとドライフルーツやプルーンなどと一緒に食べてます。

オムライスが大好きで、しょっちゅう作ります。



巷にあるようなちゃんとしたやつじゃなくて、
チャーハンにゆるゆるたまごを乗っけただけなんだけど。

衣替えしてます。

今、我が家は、洋服が散乱してて、文字通り、足の踏み場もない。
犬小屋の上にまで、うず高く積み上げられた冬服の山。

あ、別に衣装持ちってわけじゃないんです。
洋服が捨てられないだけ。

子供たちの洋服はおさがりがたくさんあって、年々増えていく。
私は、洋服が捨てられなくて、ちょっとくらいシミがあっても、
「ま、いっか。」といつまでもとっておいてしまう。
自分の洋服も１０年以上持ち続けてるモノもたくさんある。
Ｔシャツも学生の時から着ていたモノを、
「新しいの買ってあげるから、それ捨てなよ。」
と夫に何度も言われやっと去年、捨てました。

ヨレヨレ、シミだらけになったら、切って掃除用布に使ったり。
柄が気に入ってるモノは、手芸に使えるかなととっておいたり。

布は減るどころか、増える一方。

それなのに、うちは収納がないから、あっちこっちに分散収納。
冬が終わりの頃に、冬服を新たに発見してしまったりして。

長男が幼稚園に入って初めての遠足。
新宿御苑に行ってきました。

料理苦手な私にとっては、お弁当作りが一番の不安材料でした。

今まで家族で動物園に行く時なんかに作ってくお弁当と言ったら…。
おにぎり人数分、ミートボールたんまり、果物、以上。
って感じ。

プチトマトやブロッコリーなど入れて彩りがあれば、もう上出来って感じでした。

幼稚園やイベントのお弁当作ってブログ上で紹介しているお母様方のサイトを検索して、メニューを考える日々。

大作、力作がわんさとあって、ますます不安に。

あんまりにも貧弱な弁当持参して、こっそり食べましたなんてことになったらヤダから、がんばらなくっちゃ！
おやつもチョコレートとキャンディとスナック菓子とバランスよく！
なーんて、お弁当箱まで新調して、気合だけはかなりのもんでした。

で、できたのがコレ。


っんだよ、
いつものお弁当に玉子焼きとかぼちゃが追加されただけじゃん。
自分の料理の腕前とアイディアの貧困さを改めて実感しました。

で、実際のお弁当タイム。
与えられた時間は１時間。
結局、おしゃべりを楽しんだり、お友達のお弁当つまみあったりみたいな余裕はなく、好き嫌いを言う子供の口にちゃっちゃと押し込んで、おやつは１品だけ超特急で食べて、ハイ終了。

あんなに気合入れたのはなんだったんだろう？
というくらい、お弁当タイムは一瞬の出来事でした。


御苑のバラが見頃でした。


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トイレの消臭剤とお部屋の芳香剤が切れたので、買ってきました。
毎回浮気していろんなの試してます。

今回は、消臭力の季節限定ということでミントスカッシュ！

名前からしてすっきりさわやか〜な感じ。

と思ったら、大いに期待はずれ。

ラムネのにおいです。

トイレ用と部屋用の両方買っちまった。
家中、ラムネのあま〜いにおいが・・・。

むしろ、臭い。

でも、もったいないので、使い続ける予定です。
子供はよろこびそうだし。

今回は、ちょっと衝動買いでしたが、
においモノは、テスターを嗅いでから買うようにします。

長男が幼稚園に行くようになって、白いブラウスと靴下に泥シミをつけて帰ってくるようになりました。
漂白剤のCMなどで、「食べこぼしなどの頑固な汚れ落とすのが大変！」なんてやってますが、どこか他人事だったのに、ここにきて、四苦八苦しています。

白いブラウスには洗う前に、歯ブラシで汚れに漂白剤をつける。
次に、歯ブラシにジェル洗剤をつけゴシゴシしてから洗濯機へ。
靴下も漂白剤を入れた水に一晩つけてから洗濯機へ。
これで、ブラウスのほうはなんとか落ちましたが、靴下はシミがうっすら残ってしまいます。

むか〜し、高校生の頃、白いサブリナパンツの汚れを落とそうと漂白剤につけたら、ビリビリにやぶけてしまいました。（漂白剤の濃さと時間が長すぎたのが原因なんでしょうが）
ちょっとトラウマで、漂白剤で生地を傷めやしないかと心配です。

洗い物は大変だけど、今までできなかった泥んこ遊びをする楽しそうな長男の顔を思い浮かべると、
私もおかあさんになったんだなぁ、
おかあさんになってよかったなぁ〜と思うのでした。

じゃがいも特売で大量に購入したので、ポテトグラタンを作ってみました。



１）玉ネギ、にんじん、じゃがいも、コンビーフを炒め、別皿に出しておき、



２）ホワイトソースをちょっと多めに作ります。
バター　大さじ４
小麦粉　大さじ４
を弱火で混ぜ、最後に牛乳　２カップ入れ、トロリとするまでかき混ぜます。
チキンスープの素２個入れ、塩こしょうして、ホワイトソースできあがり。

３）グラタン皿に盛った１の上に、ホワイトソースをかけ、粉チーズやとけるチーズをかけて、オーブンで１５分焼けばできあがり〜♪



あぁ、カンタン。

不器用、料理嫌いの私でもできる簡単な一品です。

グアムで食べておいしかった＜チャモロソース＞を作ってみました。
ひじきおからハンバーグに大根おろしとともにチャモロソースをかけていただきました。
さっぱりして美味しかったです。



引き続き、作り置きしておいた＜チャモロソース＞を鶏ササミにかけてみました。
鶏ササミは塩・こしょうして白ワインをかけて、電子レンジでチン。
カンタン＆ヘルシー♪




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料理嫌い改造計画にあたり、自分の中の問題点を整理してみたいと思います。


問題その１：メニュー考えるのがめんどう

というわけで、2週間ほどのメニューを前もってカレンダーに書き込んでおきました。
すると、メニューがすでに決まってるので、夕方、憂鬱な気持ちになることなく助かります。
それに効率的に買い物できるので、家計にもやさしい。

とは言え、まとめて2週間分のメニューを考えるのって結構大変。
時間かかります。
んで、2週間で飽きました。

問題その２：分量量るのがめんどう

もうこれは男の料理と割り切る（？）しかない。
大雑把、大いに結構。
お味噌汁、昨日は薄味、今日は濃い味、お湯足さなきゃ飲めないくらい。
でも、ま、いっか。

問題その３：手早く材料を切れない

これは慣れるしかない。
主婦うん十年もやってれば、少しは上達するでしょ。

問題その４：キッチンが汚れるのがいや

食べ物を口にしないと生きてけないし、毎日外食は家計がもたない。
仕方ない。

問題その５：料理の段取りが下手

親元にいた頃、「家事は頭使うのよ」って母親に言われたものだ。
確かに、家事、特に料理は、段取りを事前に考えてやらないといつになっても出来上がらないばかりか、料理が冷めてマズくなる。
最近、一食のメニューをレシピ＆段取りで紹介してる本や雑誌を何度か見た。
こういう情報がいっぱいあるとありがたいのですが。

問題その６：「食物」そのものにたいして興味がない

おなかが空いたら、その辺にあるパンとか食べておなか満たしちゃってもへっちゃらな私。
気がついたら、
「今日一日、炭水化物しかとってないじゃん！」
なんてこともあった。（しかも、妊娠中の時でも）
どうしたら「食」に興味を傾けられるのでしょう？？？

子供に対して「食育」が叫ばれている昨今ですが、
まず私が教育して欲しいっ！


なんだか、たいした解決になってませんね。
さて、どうしたもんかな。

「料理」が大嫌いでした。
今は、「料理」が好きではないってくらいになりました。
ま、未だに、家事から「料理」がなくなってくれたら、どんなに楽だろうという気持ちに変わりはないんですけどね。
で、なんで、こうも好きになれないんだろうと考えてみた。

まず、メニュー考えるのがめんどう。
分量量るのがめんどう。
手早く材料を切れない。（←不器用なので、手をザクッとやってしまいそうで怖い）
キッチンが汚れるのがいや。
もともと要領が悪く、料理の段取りが下手で、調理時間がかかる。
「食物」そのものにたいして興味がない。

こんなだから、キッチンにあるものにも興味が湧きませんでした。

とは言え、私は２児の母。
しかも、男の子２人。
イヤでも飯炊きはしなくちゃなんない。

そこで、
今日明日にでも、料理の腕前はアップしなくても、
徐々に「料理」が好きになるように何か変えていこう！
と思い立ったのでした。


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